紫荆之屋

蘑菇、黄花菜、黑木耳、双汇黄色包装王中王火腿肠、鸡蛋香葱。

作料：

辛辣粉（超市 有卖）、胡椒粉、醋、鲜贝露（或蚝油或不用）、蘑菇精（可用鸡粉代替）。[美食中国]

做法：

很简单，水烧开，煮5分钟蘑菇，再依次放入黄花菜、黑木耳、火腿片，然后调味（就是按照自己的口味把作料都放进去），最后浇上鸡蛋花。

出锅后可以洒些香葱花，我淋了几滴香辣油。